各相关单位、餐饮企业、美食爱好者及社会各界人士：

樟树作为中国药都，中医药文化底蕴深厚，药膳养生传统源远流长。为深入挖掘樟树养生药膳美食，展示药膳“药食同源、简便验廉，蕴医于食、寓养于膳”的特色优势，推广樟树药膳文化，打造具有地方特色的药膳美食品牌，提升樟帮药膳非遗影响力，现面向社会公开征集樟树药膳“一桌菜”（11个养生菜肴、1个滋补汤羹）活动，具体事项公告如下：

一、征集内容

围绕樟树药膳主题，设计一道以上或一整套具有樟树特色的药膳菜肴名称。菜名需体现药膳养生理念，突出樟树道地药材与本地食材的结合，展现地域文化特色。菜品包涵养生菜肴、滋补汤羹等特色药膳。

二、征集时间

即日起至9月1日17:30止。

三、征集方式

（一）线下方式

******办公室，联系人：卢玉涵，0795-******；

（二）线上方式

参赛选手可直接将参赛作品发送至邮箱：******，邮件主题注明“樟树药膳菜名征集+姓名+联系方式”。

四、作品要求

1.参赛菜名突出可食性，具有绿色营养、健康、养生等功能，新颖独特，寓意吉祥，朗朗上口，避免雷同。

2.填写完整的《樟树药膳菜品征集活动报名表》（详见附件），详细列出菜品名称、人文故事、功效特点、原辅料、制作方法等，并尽量提供每道推荐菜品高清照片2~5张。

3.参赛菜名要符合国家法律法规和公序良俗，制作方法严禁使用人工色素等食品添加剂，拒烹野生动物。

五、评选与奖励 

主办方将组织药膳专家对菜名、菜品等方面进行综合评审，评选出11个养生菜肴、1个滋补汤羹给予荣誉证书及奖励（如奖金、药膳体验券等），并有机会纳入樟树药膳“一桌菜”推广名录。

六、其他说明

1.参加征集的菜品单品或套餐须为原创，如侵犯他人名誉权、著作权、商标权及其他创作权益等，主办方有权取消其评选资格，涉及法律责任由参赛者自行承担。菜品一经采用，所有权和使用权归主办方所有。主办方对获奖菜品单品或套餐，将享有免费使用权和传播权。

2.本次活动最终解释权归主办方所有。

欢迎踊跃投稿，共同为弘扬樟树药膳文化贡献力量！

附件：樟树药膳菜品征集活动报名表

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******委员会

2025年8月28日