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中央厨房全链路数字化升级与速冻米饭智能产线建设项目
信息来源： ******[查看]
|地区：四川
|类型：采购公告
基本信息
信息类型：采购公告
区域：四川
源发布时间：2025-12-10
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中央厨房全链路数字化升级与速冻米饭智能产线建设项目招标计划公告


拟招标项目名称 中央厨房全链路数字化升级与速冻米饭智能产线建设项目 项目批准文件及文号 川投资备【2502-510722-99-02-365035】JXQB-0464 号
招标人（建设单位） ******有限责任公司 联系人及联系方式 肖承立；******
招标代理机构（如有） 联系人及联系方式
估算总投资（元） ******.000000 资金来源 企业自筹
建设内容 本项目拟对中央厨房分餐间北面区域进行改造，建设面积约 1000 平方米的速冻炒饭加工间。通过购置国内先进的速冻炒饭成套设备，搭建集自动化炒制、快速冷却、精准速冻、高效包装等功能于一体的现代化生产线。设备选型充分考虑智能化、节能化与环保要求，确保生产过程的稳定性与高效性。项目建成后，预计实现各类速冻炒饭年产量达 3000 吨，进一步丰富公司速冻食品产品线，增强市场竞争力。 本项目将对中央厨房进行全面数字化改造。定制开发一套涵盖采购管理、食材分拣、生产加工、财务管理、视频监控、配送管理、溯源管理、消费者查询等全流程环节的中央厨房管理系统，用户可通过终端系统实现速冻米饭生产、加工、流通等全链条信息的查询和追踪。系统采用先进的物联网、大数据等技术，实现生产数据实时采集、业务流程智能协同、质量安全全程追溯、决策支持科学精准。通过系统集成与数据共享，打破信息孤岛，提高管理效率，降低运营成本，构建透明化、智能化、可追溯的现代化中央厨房管理模式，树立行业数字化管理新标杆。
拟招标内容 序号 招标内容 预计招标时间 拟交易场所
1 施工 2026-01-12 ******服务中心
2 重要设备和材料 2026-01-12 ******服务中心
备注：提前发布的招标计划内容仅供各方主体提前获知项目基本信息和拟招标内容，招标项目的实际信息以招标人最终发布的招标公告和招标文件为准。

附件:

招标计划表.pdf

中央厨房全链路数字化升级与速冻米饭智能产线建设项目-备案证明表（2025-03-06).pdf

中央厨房全链路数字化升级与速冻米饭智能产线建设项目招标计划公告.pdf

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