食材质量安全追溯技术评价 (9.0分)

投标人需要提供食品质量安全溯源技术，其中可以追溯项目包括：①食材来源供应商营业执照、②产品生产日期、③保质期、④进货凭证、⑤仓储环境温湿度记录及防疫消杀记录、⑥食材安全质量检测报告、⑦配送服务人员身份证及从业人员健康证明、⑧配送运输车辆的行驶证、⑨司机驾驶证。 证明材料：提供各个项目的追溯截图及有效的手机扫描溯源二维码，需同时提供计算机软件著作权登记证书或合作合同及购置发票的复印件。追溯信息或材料不完整不得分。能完整追溯的得9分；追溯不全或资料不全不得分。

食材质量安全追溯技术评价 (9.0分)

投标人需要提供食品质量安全溯源技术，其中可以追溯项目包括：①食材来源供应商营业执照、②产品生产日期、③保质期、④进货凭证、⑤仓储环境温湿度记录及防疫消杀记录、⑥食材安全质量检测报告、⑦配送服务人员身份证及从业人员健康证明、⑧配送运输车辆的行驶证、⑨司机驾驶证。提供以下证明材料之一：①提供各个项目的追溯截图及有效的手机扫描溯源二维码，需提供计算机软件著作权登记证书，或合作合同及购置发票的复印件。追溯信息或材料不完整不得分，能完整追溯的得9分；②提供承诺函：投标人承诺中标后在合同签订前配备能够完整追溯上述各个项目及具有有效的手机扫描溯源二维码的溯源软件或系统的，得9分。承诺函中承诺的追溯信息或材料不完整不得分。

食品安全检测管理评价 (8.0分)

投标人需要提供检测管理系统：管理内容包括检测样品管理和检测报告管理，留样时长不小于48小时，提供包括以下检测信息的系统截图：①本项目相关食材样品名称、②检验日期、③检验员、④检验项目、⑤检测结果、⑥样品存放位置、⑦留样日期、⑧弃样日期。 证明材料：须提供上述检测信息系统截图，同时提供计算机软件著作权登记证书或合作合同及购置发票的复印件。完整提供得8分，检测信息或材料不完整不得分。

食品安全检测管理评价 (8.0分)

投标人需要提供检测管理系统：管理内容包括检测样品管理和检测报告管理，留样时长不小于48小时，检测信息包括：①本项目相关食材样品名称、②检验日期、③检验员、④检验项目、⑤检测结果、⑥样品存放位置、⑦留样日期、⑧弃样日期。提供以下证明材料之一：①须提供上述检测信息系统截图，需提供计算机软件著作权登记证书，或合作合同及购置发票的复印件。检测信息或材料不完整不得分，能完整提供得8分；②提供承诺函：投标人承诺中标后在合同签订前配备具有上述各项检测信息的检测管理软件或系统的，得8分。承诺函中承诺的检测信息或材料不完整不得分。