需执行的标准规范: 1、供应商需建立完整的管理制度体系,严格遵守《食品安全法》及相关法规,并执行市场监督职能部门对食品安全管理的要求。
2、供应商需具有服务酒店或大型餐饮、食堂的运营管理经验,能够保障日常运营,应对服务过程中的各种情况。?
3、供应商的厨师团队人员须具备对应的专业技能及岗位要求,确保能够胜任岗位工作要求。
4、此项目负责人需具备3年以上的相关工作管理经验,具备菜品营养搭配、创新、食品成本管控等能力。?
5、团队人员(包括但不限于厨师、服务、保洁等岗位)须执行岗位的各项操作规范,确保各项安全、运营及服务工作的开展。
6、项目预算:******元/年(含税),预计合同期限2年,要求一年一签。
1、请供应商严格按照报名时间及报名材料要求递交报名材料,报名不通过则将不具备参与项目资格。 2、提醒报名供应商,上传的营业执照要求是加盖公章的扫描件,复印件即可,要求所有上传资料扫描件全部加盖公司公章,同时多页的资料需加盖骑缝章,涉及到签字的位置需要有签字,保证所有证件在有效期内。 3、提醒报名供应商,各项报名资料请分别整合成PDF文档格式上传,并以文件名命名,尽量避免单张文档形式上传。同时请按报名材料要求位置上传对应的资料,避免多种资料上传到同一个位置。
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